ポテトサラダの作り方

あ、作り方は書いてません。あらかじめ。

先日、会社のオジイちゃん調査員と一緒に立ち飲み屋で飲んだ時に頼んだポテトサラダがなかなか美味であった。

よくコバケンやバナナマン・日村氏が『ポテサラ大好き芸人』と言っていた意味がよく理解出来なかったが、ポテトサラダの魅惑の味に落ちそうになった。

私の机上の空論で作り方を考えてみた。

いろんな美味しいお店のお味を吟味しながら妄想にふけってみたのさ！

材料はやっぱり男爵芋だなぁ。

そこにキュウリと人参、タマネギの千切り、塩揉みをしたものを足すのだが、そこにコーンにゆで卵のみじん切りも入れてみたい。

ホクホクのジャガイモを荒めに潰して、お野菜類を加えて、そこにさぁ。うま味成分を入れたいわけよ。

いろいろ考えたが粉チーズが美味いんじゃないかと思ったのよ。チーズは発酵食品でもあるし、塩分もきつめだし。

で、マヨネーズ。

マヨネーズは『松田のマヨネーズ』という逸品を見つけたの、今日。

このマヨネーズはなんでも素材の味を生かすマイルドなマヨネーズで、マヨネーズ独特の酸味がかなり抑えられているらしい。コレは使ってみたい！

そして粗引きのコショウでパンチを効かす！

うーーん、いいと思うだよねぇ。

私は本来料理が好きだ。

しかし、もう何年包丁を握っていないだろうか。あ、昨日握ったか。でもリンゴの皮を剥いただけだ。

家族とはいえ、この年ともなると単なる居候となるのは仕方ない。私の扱いがぺロ以下となっているのも、ぺロの寝顔を見たら頷ける。

ポテトサラダからこうも話がマイナスな話になるのだから、それはそれで笑えるか。

乗り越えました。

週末はテルマエ・ロマエで決まりだ！

居候。

昨年の暮れ、ペロが倒れた。

もう、年を越せないかもしれない。

家族中、覚悟をした。

そして、今日もヤツは元気です。

しかも家の中で暮らすことになり、邪魔でしゃーない。

病気をして、犬のクセに猫のようになってしまったペロ。

今も布団の上で眠るのでした。

こんなの見つけました。

アズハチさんが49歳というのが驚いた。

会社の帰りに、オジイちゃん調査員に拉致され、立ち飲み屋に行ったのはいいが、この調査員。いやに老けてるんだよね。

今の殿と変わらない年齢だというから驚く。

殿の若い頃の滑舌、やっぱり絶頂期は違うよなぁ。

水と油。

結局さ、合わないもんは合わないのよ。

ポンポコ先輩ってくらいだから、表面上は上手くこなしているんだから大きなお世話だよな。

ノリちゃんねえさんはトンだ女キツネで、調査員とも調布の守とも上手くやってるし。

だからこの二人がどうなろうと私が何か出来る話でもないし、私にとってはどちらも大切だし。

実測のお仕事は私にとって、ちょっとした肝試し。

ヒラタに嫌われたからもうお鉢は廻ってこないと思っていたがそうはいかないようだ。

オジイちゃん調査員のお仕事をずっと手伝っていたいよ、トホホ。

ノリちゃんねえさんは、他の遺跡会社でどうも実測の仕事をやっていたらしい。

が、本人は頑に『やった事はない』と言い張る。

私としては一緒にやりたいんだけどね。

と、ここまでは皆心配するの。だって出来ない事ばかりではいざという時仕事が途切れてしまうもの。

と、ポンポコ先輩１号も心配するわなぁ。

でも、何故かノリちゃんねえさんの逆鱗に触れた。

なんで？？？？

なんて事はない。双方が人見知りなんだよ。

双方に言い分がある。双方に矛盾はある。

でも私がしゃしゃり出る話ではない。

が、ノリちゃんねえさん曰く『onikuが教えてくれたらやってもいい』だとさ。

あのさぁ、私もう１年以上実測してねぇつーんだよ。

明日絶対会社にチクってやる！だってノリちゃんねえさんと一緒に仕事がしたいじゃないか！

あなたの事ならわかります。

日曜日、不二子ちゃ〜んのところに髪を切りに行った。

彼女は小中校の先輩だったせいか、なかなかタメ口をきくまで時間がかかった。

通い続けて10年。そのお店も閉店し、今では互いの置かれている環境も変わり、極々自然に友人関係に近い形になった。

というのも、一応私の方がお客様だからね。

yosaパークのバカ女オーナーとは彼女は違うのだ。マナー・接客そして技術はパーフェクトなんだよっ！

などと言いながら、その昔、彼女のアシスタントを勤めていた女の子がいわゆる『結活』なるものを始めたという話を聞く。

そんならいるぞ、ピッタリの男が！！

長男ACDCさんだ。

私はこの人ほど常々常識人だと思っている。人に対する態度や、ちらっと伺ったコレまでのいきさつなど。今ひとつ周囲の人には伝わらない。至極普通の人間だと思われているので、不二子ちゃ〜んに話してみる。

不二子ちゃ〜ん：「凄い！！いい人じゃないですか！絶対会わせたい！」
oniku：「そうでしょ！？そう思うでしょ？」
不二子ちゃ〜ん：「‥‥そんな良い人なら、onikuさんじゃ駄目なの？」
oniku：「‥私もう、あの男じゃトキメカナイもん‥」

不二子ちゃ〜んに吹き出されてしまった。

しかし何故長男ACDCさんのような、そんないい人が世間から放っとかれるのか？それは自分の事には無頓着だからだ。

端から見ていてハラハラするのよ。

不二子ちゃ〜ん：「それは‥、私からonikuさんを見ていても思うんだけど」

仰るとーーーーり。

この年になってやっと自身の稚拙さや忍耐力に気がつく昨今。周囲が見え始めた途端、ありとあらゆるものが恐怖となって私を襲う。

でもこの心境は誰に説明しても分っては貰えない。

気がつけばあっという間に私のお気に入りのコレまたパーフェクトなヘアスタイルとなり、楽しい時間も過ぎて行く。

精算しながら不二子ちゃ〜んは私に言った。

不二子ちゃ〜ん：「後悔だけはしては駄目ですよ。」

いつかエミネーにも言われたね。

でも私にはもう恋する元気はないんだよ。

例え想いが募り、胸が痛んだとしても。

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あ！長男のことじゃねーーーーぞ！！！！！

二回目〜。美味しい更新。

yosaで身体を絞ったのに、ムカムカしていたせいもあり、タイ焼きを買った。

いろんなタイ焼きが近頃あるが、やっぱり王道・小豆が美味いよねぇ。

と、話は違うが巷で話題のかりんとう饅頭が私のマイブーム。

そしたらタイ焼きもかりんとうになりまして‥。

ちょっと流行るとよくも悪くも便乗しますなぁ。

カステラは半生はよろしくない。『よく焼け！』と思ったわ。ドーナツは生じゃねーだろ、これ。セリーだろ？ムースだろ？

生の次はかりんとう、らしい。竹本テツが泣いて喜びそうなお話だわ。

yosaってマルチ？②

昨日書いたyosaについて。

帰りにハーブミストの出がらしみたいの貰うんだけど、私はお肌がつるつる。

でもね、兄は湿疹がドット出てしまい、我が家ではあの出がらしは使用禁止となった。

ついでにもひとつ。

ハーブミストを浴びる時に着るウエアーがあって、それは熱効率がとてもいいモノらしい。

‥んだけど。驚くのがバカ女オーナーの言葉。

『放射線って少しならば身体に良いの、ご存知ですか』

そんなわけねーーだろ！！

しかもこの時若干の上から目線。お前は武田邦彦か！武田邦彦だって超嘘つきだぜ！

ウエアーにラジウム温泉と同じ効能の繊維を使っている、という話なんだけどね。

知らなすぎるでしょ？ありとあらゆる事を。ド素人なのよ、コイツらが。

なのにyosaという商品を愛しすぎるのよ。商売人の自覚がない！

例えば大きなサロンを開いて、きっちりとした社員教育をし、正社員としたならばこういう事は起きないのだろうが、そうすれば人件費が掛かるでしょ？

結局こういうフランチャイズのド素人集団が生まれ、まるで世間では洗脳されているかの様に評価されてしまうわけよ。

しかも失敗すれば自己責任。余計にマルチのレッテルが貼られる、というか実際手口はマルチだけどね。

良質なモノが手に入らない、この歯痒さ。

私は一回につき8000円のコースなんだけどさ、本当は単価500円くらいなんじゃねーかと疑い始めた今日この頃。